Zusammenfassung
Die größte Nachricht der Woche aus der Welt des Essens stand gar nicht auf einer Speisekarte, sondern in der Lieferungs-App. DoorDash kündigte eine landesweite Ausweitung seiner Partnerschaft für Costco-Lieferungen am selben Tag an und wurde damit schlagartig zum meistgenannten Namen im US-Essenslieferdienst. Uber Eats antwortete innerhalb weniger Tage und brachte den eigenen Costco-Lieferdienst in 47 Bundesstaaten. Der nahezu gleichzeitige Start entwickelte sich zu einem echten Tauziehen um Kunden von Großhandelsclubs, die nun zwei schnelle, konkurrierende Wege haben, Großeinkäufe ganz ohne Ladenbesuch an die Haustür liefern zu lassen. Instacart geriet dabei zwischen die Fronten und verlor sichtbar an Präsenz bei Costco, obwohl das Unternehmen am selben Tag mit neuen Aktivitäten bei Partnern im Lebensmittelbereich gegensteuern wollte.
Details
Während sich die Lieferriesen um Costco stritten, lief auf der Fast-Food-Seite der Branche ein eigener, sehr lebhafter Nachrichtenzyklus. Taco Bell erregte Aufmerksamkeit mit einer nostalgischen Menü-Neuauflage aus mehreren Jahrzehnten, kombiniert mit einer Churro-Eis-Kooperation mit Salt & Straw, und setzte stark auf die Anziehungskraft von Dessert-Crossover-Angeboten. Dunkin' hielt mit einer frischen Kooperationsankündigung und einer stetigen Abfolge von Markenneuigkeiten dagegen, die den Namen dauerhaft im Gespräch halten sollen. Wendy's setzte mit dem Comeback des Pretzel Bacon Pub Burgers auf eine Herbstauswahl, die auf der mittlerweile bekannten Strategie aufbaut, Kunden über Menüentscheidungen abstimmen zu lassen. Diese Taktik sorgt dafür, dass Fans emotional in das investiert bleiben, was als Nächstes auf den Tisch kommt. Dutch Bros hielt den Schwung mit saisonal getimten Herbstgetränken und einer neuen Merchandise-Reihe aufrecht, einer Formel, die die Kette zu einer der verlässlich meistbeachteten Kaffeeketten dieses Jahres gemacht hat. Auch Chipotle war im Gespräch: Mit einer zeitlich begrenzten Einführung von Chili-Limetten-Chips drang das Unternehmen in den Snack-Bereich vor, statt sich allein auf die gewohnten Neuigkeiten rund um Bowls und Burritos zu verlassen. Burger King erzielte vielleicht den konkretesten Erfolg der Woche: Die Muttergesellschaft RBI meldete ihr bislang stärkstes Quartal bei den vergleichbaren Umsätzen in den USA, das Inlandsgeschäft legte deutlich zu und lieferte dem Unternehmen einen echten finanziellen Beleg für seine jüngsten Menü- und Marketinginitiativen. Peet's Coffee rundete die Woche ruhiger ab und hielt treue Kunden durch eine Cold-Brew-Pass-Aktion, die an die Herbstauswahl gekoppelt ist, bei Laune.
- 1Uber Eats antwortete innerhalb weniger Tage und brachte den eigenen Costco-Lieferdienst in 47 Bundesstaaten.
- 2Die größte Nachricht der Woche aus der Welt des Essens stand gar nicht auf einer Speisekarte, sondern in der Lieferungs-App.
- 3DoorDash kündigte eine landesweite Ausweitung seiner Partnerschaft für Costco-Lieferungen am selben Tag an und wurde damit schlagartig zum meistgenannten Namen im US-Essenslieferdienst.
- 4Instacart geriet dabei zwischen die Fronten und verlor sichtbar an Präsenz bei Costco, obwohl das Unternehmen am selben Tag mit neuen Aktivitäten bei Partnern im Lebensmittelbereich gegensteuern wollte.
- 5Während sich die Lieferriesen um Costco stritten, lief auf der Fast-Food-Seite der Branche ein eigener, sehr lebhafter Nachrichtenzyklus.
Fazit
Insgesamt zeigt die Woche eine Branche, die gleichzeitig in zwei Richtungen gezogen wird: Auf der einen Seite kämpfen Lieferplattformen darum, wer die letzte Meile der bequemen Lebensmittelversorgung kontrolliert; auf der anderen Seite überbieten sich Restaurantketten mit Nostalgie und Kooperationen, um die Aufmerksamkeit im Herbst zu gewinnen. Costco ist zu einem unerwarteten Schlachtfeld für DoorDash und Uber Eats geworden, während Taco Bell, Wendy's und Dunkin' beweisen, dass saisonale Menü-Inszenierungen nach wie vor echte Gespräche auslösen. Burger Kings Umsatzwende liefert zudem einen seltenen harten Datenpunkt in einer Branche, die sonst vor allem vom Hype lebt, und legt nahe, dass sich ein Teil dieses Marketinglärms tatsächlich in Ergebnisse übersetzt.